第一百零一章 炸酱面（1 / 1）

因为等会还要去接小雨她下班，所以陈亮就简单的在淋浴下面打了一遍香皂，冲了冲就出来了。换上衣服，招呼了小王八一声儿，就去外面抽烟了。而小王八也干脆的票都不卖了，直接锁了门就走了出来，“散了散了，不卖了。”“嗨！你这小同志，怎么可以这样子啊，我这刚排上。”说话的是个大妈，小王八也不好怼的太狠。“那就等我出去上个厕所的，这管天管地的，谁还能管的了我拉屎放屁啊！”小王八说完拨开人群走了出去。跑到外面，就看到依靠在墙边的陈亮，立马跑了过去，“亮哥，胡大彪那两狗杂碎昨儿又来偷煤了，我偷偷跟着，然后发现他们是卖个张麻子那伙人。”“真的那感情好了，正好趁这机会一起端了他们这帮鬼魅魍魉。”张大麻子跟胡大彪都是一路货色，什么坑蒙拐骗的，就没他们不敢干的腌臜事儿。“小王八，下次你要再发现胡大彪他们偷煤，就直接来去红星轧钢厂找我，奶奶滴，给他们来个人赃俱获！一人赏他们一颗花生米吃！”“好咧，亮哥你就擎好了，这事弟弟肯定给你办妥咯！”跟小王八商定好了之后，两人又胡乱扯了两句，一根烟抽完，小王八就跟吃了两斤蜂蜜屎一样儿，高兴的回去卖票儿，连对顾客的态度都好上了不少。到点准时接了小雨下班，小两口子这日子过的就跟神仙眷侣一样，可是羡煞了旁人。小雨悠闲的坐在自行车的后座上，双手环着陈亮的腰，将小脸轻轻的贴在了他的后背上，那双大长腿更是无意识的前后摆动着。老四九城进入了四月之后，白天就慢慢的再逐渐变长，原来冬天的下班点天都已经黑了，但是现在却是天边的晚霞就如同一道燃烧不尽的熊熊烈火，高高的挂在天上。两人骑车走在大街上就跟金童玉女一般，男的看着小雨流口水，女的看见陈亮夹紧腿。到了家，陈亮一脸陶醉的嗅了嗅鼻子，然后转头对小雨说：“媳妇儿，快走，我妈这是做了炸酱面呢！”这四九城的人啊，甭管是现在还是后世，对炸酱面的喜爱，那绝对不是其他食物可以替代的了的。毫不夸张的说，在后世，一栋楼里，只要有一家人嘴馋做了炸酱面，等香味传了出去之后，凡事闻到味的，无不要骂上一嘴儿，“这那个孙子，吃炸酱面不知道关窗户啊！”等骂完了之后，那自己也是必须要整上那么一碗比他家还要香的炸酱面才行，不然吃了别的，那铁定整晚纠结的睡不着觉。陈二愣子从小就爱吃陈母做的炸酱面，这股子味道那是深入了他骨髓了的，只要一闻那味儿，就绝对错不了！陈母做的炸酱面，在陈亮的眼里那也是相当哇噻的，吃上那么一口，那满嘴儿都是妈妈的味道。到了家，就看见陈母已经将黄豆清水泡发，入开水锅焯熟捞出。再将黄豆芽入锅焯熟，五花肉、鲜香菇洗净切成半厘米见方的小丁。胡萝卜、白萝卜、黄瓜去皮切丝。芹菜、香椿洗净切小段。炒锅上火倒油烧热，放葱段、姜末、蒜末炒出香味，下五花肉丁中火煸炒，待逼出猪油，加一点料酒去腥，再加一些酱油炒匀，然后将肉丁盛出。锅内留着煸肉的猪油，用碗把甜面酱和干黄酱调合均匀，倒进锅里中火炒出酱香，然后倒入五花肉丁、香菇丁、姜末，转小火慢慢熬约十分钟，直到酱和肉丁水乳交融，那才好吃。这时汤汁已收，离火加入葱白末，利用余温将葱白焖熟，炸酱就做好了。另起锅将面条煮熟。与炸酱、菜码儿摆在一起，吃时将它们拌在一起即可。陈亮协助陈母将东西端上桌，一家人来齐了之后，就动手给小雨拌了一碗，然后才给自己也整了一大海碗，就着陈母腌制的腊八蒜，一口蒜，一口面，别提滋味有多美了。等吃完了面，陈亮就跟见了鬼一样儿，陈大山老神在在的往椅子上一坐，居然当着陈母的点燃了一根香烟。要知道陈母历来反感别人在她面前抽烟，外面的人她管不着，但家里人是从来没人敢在她面前抽的，包括陈亮在内。陈父抽着烟，指挥着陈母，“花儿，去给我泡壶茶来。”这要是原来，陈母非嘚叉腰赏他两个白眼，嘴里再怼上两句，“手掉了还是腿瘸了想喝自己泡去！”可是现在，听到陈大山的话之后，陈母就丢掉手中的活，居然乖巧的跟一只小猫咪一样儿，听话的拿起茶壶去了厨房。然后陈父就跟地下党接头一样儿，凑到陈亮面前，压低着声音说道：“老儿砸，你那药酒真不错儿，再给我弄一壶来！”“什么！”陈亮震惊的看着陈大山，“不是已经给你一壶了你还要干嘛”“一天就要喝三钱，一壶十斤很多嘛”陈父没好气的白了他一眼儿。自打体验了这秘制壮阳酒的好处之后，陈父就换上了严重的火力不足恐惧症，生怕那一天哑火了，再回到原来解放前的日子！由俭入奢易，由奢入俭难，有了在家里当说一不二大老爷的经历，再让陈父回去过唯唯诺诺的在夹缝中辛苦求生的日子，那简直比杀了他还难受。“爸！你没事吧这一壶可够你喝差不多一年的量呢”陈亮眼神古怪，父母都这年龄了，瘾头子还这么大啊佩服，厉害！这时候陈母也泡好了茶给端了出来，陈亮仔细的打量了一下陈母，这才几天呐，就感觉他妈就跟换了一个人似的。原来的陈母虽然样貌不差，但却一副标准的黄脸婆模样，脸色暗沉，一脸的怨气，就跟天底下所有人都欠了她十块钱一样儿。但再瞧瞧现在，面色红润，皮肤光亮，眉眼如画，隐约可见那一抹春意，整个人都充满了活力，哪还有之前的厌世范！