第一部 殿州惊涛 233、秘方（1 / 1）

小碗炖的人刚走，残酒剩炙都还没收拾，一直躲在偏厅的陶荣迫不及待地走到前厅。

他往桌旁椅子上一坐，小厮陶冬瓜立刻摆好了笔墨纸砚。陶荣笑道：“各位，这小碗炖燕窝粥和小碗炖竹荪老鸭汤到底用了什么秘方？”

众人议论纷纷。有个山羊胡子老头道：“小碗炖燕窝粥，用了燕窝、水……”

话未说完，一个年轻人讥讽道：“味美鲜的卓老板好高明！谁不知道那燕窝粥里有燕窝和水？”

话未说完就被人打断，堆福味美鲜酒楼的卓老板气得满脸通红，反唇相讥道：“四季美的童少老板真是了得！我话未说完，你便都知道了？那请问你，燕窝出自何处？是几岁龄的燕子叼的窝？水是井水还是河水？”他气呼呼地道，“还有，燕窝粥用的是什么粮食？”

童老板哑口无言。两家是堆福酒楼的竞争对手，互相不服气。当即冷冷地道：“我不知道，难道你知道是何种麦子何种蹈？”

卓老板冷笑道：“我虽不知道具体是什么，但我却知道，非麦非稻！”

众人大吃一惊。

一个中年汉子道：“不对呀卓老板，明明是粮食的香味，怎么会非麦非稻？”

陶荣也很惊诧。

卓老板道：“是粮食，这点没错。但绝对不是童老板口中说的麦子、稻米！”

童老板气愤地道：“胡说八道……”

陶荣怒道：“畅所欲言，但不许夹抢耍棒！”

这时，有个五十多岁的老头微笑道：“卓老板说对了九成，不是稻米，也非麦子，但跟麦子有些渊源，应该是北方草甸子上的一种野麦，叫皮燕麦。我年轻时走南闯北，贩卖皮毛，曾经在草甸子上见过。不过当地人多是用来喂牲口的。”

众人听了目瞪口呆。童老板愣了：“小碗炖竟然把喂牲口的草料熬制燕窝这等高级食材？”

刘先生摇头道；“非也！大家别忘了，小碗炖是药膳！皮燕麦这种东西，当地人常用来煮粥喝，暖胃、健脾又养心，而且还补肾益劳。只是口感比较粗粝。小碗炖能够加工到如此细腻，口感绵软又有劲道，绝非凡品！”

一句“绝非凡品”就给这皮燕麦定了论。而且刘先生说的“补肾益劳”又激起在坐之人的欲望和遐想，纷纷打算有机会再去吃一碗“绝非凡品”、“补肾益劳”的燕窝粥！

其实，所谓皮燕麦，就是前世的燕麦！

过了好久，有个中年人道：“除了盐，还给了稍许糖。不过糖的味道也很复杂，有种水果味。”

“确实。”一个姓马的饕餮道，“不要小看了那小碗炖竹荪老鸭汤。据我品来，盐、糖、姜、枸杞之外，还有十多味调料，我竟然叫不出名字！岂不怪哉？”

“燕窝粥里的提鲜料当真奇妙！”一位大厨道，“这种提鲜料，竹荪老鸭汤里也有。我曾经还在回凤楼的火锅和佛跳墙里品尝到。”

有位年轻人小心翼翼地道：“我品尝到了阿拉伯胡椒的味道……”

一个时辰过去了，陶荣只在纸上写了几个词：燕窝、皮燕麦、竹荪、老鸭、枸杞、水、盐、糖（水果味）、姜、胡椒、提鲜料。提鲜料后面还打了一个大大的问号。大家一致认为，起码有十几种调味料不知名字，从未见过、听过，只在今日尝过。

翻来覆去就是这几句话。陶荣无奈，只得放他们走了。没法，只能得张半吊子秘方！

人刚走，黎氏就让人扒掉邱梅的衣服和首饰。她还伸出双手道：“陶公子，您答应的还有三百两银票，快给我。”说罢，两只青筋如老蔓缠绕的五爪龙伸向陶荣。

陶荣一阵恶心：“你一个妇道人家，是当家人么？我会把钱给你？笑话！再说，你弄的小炖碗呢？”

“我虽没弄到小炖碗，可我被热粥、热汤烫着了身子，没有功劳有苦劳！”黎氏高声道，“再说，这小贱人不是也没弄到小炖碗吗？”

提到小炖碗，邱梅马上想到杀四从她手上抠出小炖碗时说的杀气腾腾的话：“老娘的碗，谁动谁死！”不由得一阵心悸，嗫嚅道：“陶公子，小妇人没有弄到小炖碗，请你责罚！”

陶荣忽然一阵气闷。花这么多钱，可秘方和小炖碗居然一样都没能弄到手！

陶荣丢下一百两银票道：“什么都没弄到手！就这些！”

黎氏抢过银票，不依不饶地道：“怎么只有一百两？说好的，应该还有三百两！”

陶荣冷着脸道，“你再叫嚷，我一文钱都不给！”

黎氏吓了一跳，抓着银票就往后院跑，生怕陶荣抢走。黄莘则颤颤巍巍地去追赶。

邱梅难为情地道：“公子，让您见笑了。”

看周围没别人，陶荣拿出一百两银票递给邱梅道：“收好。”他需要邱梅。她是个聪明人。

邱梅一阵欣喜。有了这一百两，父亲又可以吃几个月的药了。

“自己留着。不要给你爹了，那是个填不满的窟窿！还有，跟将军小姐不要撕破了脸！若是你能够弄到秘方或者小炖碗的秘密，或者其他的玄机，我另有重奖。”陶荣最后嘱咐道。

邱梅愣了一下，但是马上幡然醒悟。是啊，父亲时日无多了，没必要再往里面填钱。她也尽了身为女儿的全部力量和孝心，该为自己着想了。何况，父亲也有对不住自己的地方！她堂堂一个官家嫡女，居然被父亲卖给六十多岁的老商人做小妾，就是为了六十两卖身银子！

至于将军小姐，不用陶荣提点，她也不会撕破脸的。小姐早就知道她首鼠两端、多姓奴才。这点，她从未瞒着将军小姐，也瞒不了。至于秘方和小炖碗，她相信自己弄不到手。即使弄到手了，估计命也没了。她想，也许可以弄到别的什么东西。比如，有机会再见见那个翩翩佳少年？

陶荣气呼呼地离开黄家，马不停蹄地赶到了黄金书屋。他还有父亲交办的重要事情要办：赶在开业五日大酬宾结束之前，买下一些打折商品。

今天是六月二十九日，也是三家店开业大酬宾的最后一天。换句话说，也是黄金书屋的货品九折销售的最后一个下午。今天若不买，明天就要涨价了。

陶荣准备疯狂扫货。他的身上有陶敏给的五万两银票。

父亲说，永昌伯府的信使传话，京城的丰泰家居乐也售卖很多抢手的文具和书籍，价格昂贵。如果能买到殿州的九折商品，再偷偷拿到京城去贩卖，也不啻为一笔好生意。既然进士卷不许抄写，他也没有抄写的资格，那么就买黄金书屋的文具好了。他打算用尽这五万两，再把买到的文具运到京城，赚到五千五百两的差价。

陶荣准备在黄金书屋买上、中、下整套的《聊斋志异》，刘奇撰写的《殿州案录》，还有《蒋兴哥重会珍珠衫》。

另外他还要买钢笔，水性笔，圆珠笔、铅笔、卷笔刀、书包、十一生肖笔记本、花笺、彩笔、订书机、琉璃砚台……

然而，当他拿了三只水性笔后，安瘸子驾着拐棍“笃笃”地走过来，指着墙上，皮笑肉不笑地道：“你买的东西已经超标了！不能买了。”

“安瘸子，你管我买多少？”陶荣怒气冲冲地道。

安佐嗔道，“不要装睁眼瞎，仔细看看墙上的说明，每人最多买三样，多了不卖！”

陶荣一看，果然墙上贴了一张纸，上面几个大字：“每人三样，超过不卖”。

陶荣一时气结，心里不由痛骂自己的小厮、陶府的奴仆，一个个睁眼瞎也不打听清楚，害得他来丢人现眼。

他不知道，这张纸是他前脚走进书屋，安佐让人趁他不备刚刚贴上去的。

陶荣正在犹豫买哪三样呢，安瘸子大惊小怪地嚷嚷道：“陶公子，不会银钱扎手吧？！”

陶荣气得头晕眼花，道：“谁没钱啊？不过是想买贵的！三样是吧？拿你们最贵的东西来！”

“好咧！”安瘸子一声喊，伙计立刻摆上三样最贵的东西：直径一尺二寸莲花琉璃笔洗，三万两；上、中、下《聊斋志异》一套二万两；金墨一瓶一万两，共计六万两，九折，五万四千两。

陶荣目瞪口呆。他知道黄金书屋的东西贵，但也不至于这么贵吧！

不过，这三样的确是好东西！比如这直径一尺二寸莲花琉璃笔洗，够大够圆够美够亮够透明！尤其是那舒卷的莲叶、饱满的莲花都是那样栩栩如生，惟妙惟肖，真是让人爱不释手！还有，那上、中、下一套《聊斋志异》，那是父亲嘱咐他必买的书籍。京城不仅贵，还买不到！另外，那金墨也是他垂涎三尺的好东西。总之，件件都挑到他心坎里去了，件件他都想要。可惜就是钱不够！

看见陶荣万分为难，安佐嘴角不经意地牵动了一下，道：“陶公子若满意，就把银票付了，我让伙计给你包装好！”

还差了四千两呢。陶荣的汗珠子不由滚了出来。

“少爷，这一尺二寸莲花琉璃笔洗，老爷不是有一个吗？”陶冬瓜虽然蠢笨，但今天不知怎么的，居然开了慧眼，及时递上这么一句过桥、下梯话。

陶荣赶紧就坡下驴：“是啊，我父亲已经有一个直径一尺二寸的。儿子怎么能越过，或逼平父亲？来个小点的吧！”

安佐也不戳破，道：“既如此，那就来个直径一尺的？那是二万五千两！”

陶荣算了一下，打折后稍有富余。于是决定买下来。

正在这时，门外忽然跌跌撞撞跑进来一个人，正是马喜儿的贴身婆子陶红。她一把抱住陶荣的大腿哭道：“少爷啊，你果然在这里！夫人被人欺负了！”

陶荣一听，脸色大变道：“是谁如此猖狂，竟敢欺负我的母亲？”

“就是那回春堂医馆！”

陶荣一愣。这医馆有殿州卫兵背景，不好惹！心里不免有些发怂。但他仍然装腔作势道：“简直胆大妄为！”说着抬脚就往外冲。可是刚刚冲出门口，他又折了回来，还拍出五万两银票道：“把那三样东西包好了。冬瓜，你立刻送回家，务必小心，不可磕了、碰了！”

安佐收了银票，找回五百两。陶荣赶紧让陶冬瓜小心翼翼送回家。虽然五万两只买下三样东西，可是拦不住心里喜欢啊！

陶荣走了，安佐这才咕哝道：“宁肯让母亲受罪，也要占尽便宜！什么玩意！”

可不就是！若等陶荣处理完母亲的事情，这边黄金书屋也该到点关门了，最后一刻的优惠机会就没了！

听到回春堂医馆有了麻烦，安佐毫不在意。他有大事要处理，处理好了就是给回春堂解围。

眼看酉时正刻，书店要关门了。安佐杵着拐棍，“笃笃”地上楼来了。

抄写台上的人立刻紧张起来。好多人大声喊道：“安掌柜，稍等片刻，我还有一段就抄完了。”

安佐举起一根拐杖，指着墙上的钟道：“这根针再走一刻钟，我们就收卷。黄金书屋开业五天酬宾活动就结束了！”

他的话仿佛是加速器，所有人都加快速度抄写起来。

施村已经抄完，但他却念念有词，不肯交卷。

一刻钟很快到了，伙计上来收卷，核对后，全部归档。

有人喜形于色：“这五天，我抄了三十几份秀才卷，算起来节省了六百多两，我知足了。不仅我能用，这些卷子还可以作为传家宝，留给子子孙孙！这可要多谢黄金书屋！”

也有人垂头丧气：“我得到消息，已经晚来了两天，直抄了十几份。可不管怎样，都要感谢黄金书屋！”

几乎所有人都有遗憾，但又十分感谢书屋。

安佐道：“这是我们东家积德行善！她说，抄过一遍，记忆深刻！她还说，书中自有黄金屋，书中自有颜如玉！与君共勉！”

不久，这句名言传遍天下，迷醉士子！大家都说这是将军小姐苏澜的名言名句。其实这是宋真宗赵恒《励学篇》的名句。

享誉大成的还有黄金书屋。大家这才明白黄金书屋的寓意所在！

抄卷的人走光了，施村活动了一下手脚，恋恋不舍准备起身回家。这时，安佐驾着拐杖过来道：“这位施先生，我看您已经整整抄了三天。这么大年龄，真是辛苦！”

“不辛苦。”施村笑道。

“听说施先生十几年没有上场了，难道现在动了心，要上场搏一搏？”安佐翻着记录，笑问道，“不过，老先生，您这抄的，既有秀才卷，又有举人卷，看来您不是为了自己上场才来抄卷啊？”

施村一愣，道：“上场的想法是有，不过主要是来学习、赏鉴而已。”

安佐道：“那您不符合抄卷要求。对不起，请把您这几日抄的卷子退还给我们。”

“为什么？”施村很诧异。

“如果是您要上场，那么，您已经是秀才了，应该抄写举人卷，为什么还要抄写秀才卷？而且，为何自证穷困？”

施村无言以对。

安佐笑道：“您今日抄写的两份秀才卷和两份举人卷，请交还我们。”

说话间，一个伙计上来，很突然也很轻巧地从施村的腋下抽走了四份卷子，跟记录对照无误，然后锁进一个柜子里。

施村懵了。

安佐继续道：“另外，前日和昨天您还分别抄了四份秀才卷和四份举人卷，分别是，”他按照记录念了出来，“没错吧，先生？我们会派两个伙计跟您回家去取。”

施村目瞪口呆。卷子他早就给了雇佣他的人。而且，他已经收了三天的抄卷费用一百两。说实在的，他并非为钱，他不缺钱，只是单纯地想来欣赏别人的答卷！

“何必呢？几份卷子而已！”施村软了下来。

“而已？秀才考卷，每份二十两；举人考卷，每份一百两。不算我们刚才没收的，已经放出去了四份秀才考卷，四份举人考卷，总共价值四百八十两。您居然说，而已？”安佐盯着施村。

“还有，雇佣你的是个少年举人吧？他根本不需要这秀才卷和举人卷，可他为什么还要请先生您来抄写呢？因为他想拿去刊印，获得暴利，好断了我们的财路！而一旦出事，有你顶缸，他就可以逍遥法外！”

施村目瞪口呆，也被绕得昏头昏脑。他是个书呆子，哪里会想到这些。那人请他来，他就想，既能赚钱，又能欣赏杰作，何乐而不为？可四百八十两已经让他惊呆了，居然还有暴利？他真的没想这么多。

“他不会这么做的吧？”施村自己都不敢肯定，用的是疑问句。

“施村老先生应该明白，考卷此等机密，能够拿出来刊印买卖，这样的事情只可能是谁能做？换句话说，我们做的是皇家的买卖，这点你不会质疑吧？那么，胆敢抢皇家生意，雇佣你的人会是什么结局？你这被雇佣的人会是什么结局？你就不扪心自问吗？”

施村吓得脸色苍白，手脚颤抖，跪倒在地：“请安掌柜指点迷津，救我于水火！”

安佐叹口气道：“辛亏你今天抄的卷子被我们没收了。而雇佣你的人肯定等着你今天的考卷，前两日的卷子应该还没能及时送出去。而且此人还在隔壁医馆里！我只能提点到这里了！”

施村恍然大悟道：“我去要回来！谢谢安掌柜救命！”说完，他猛地磕了个头，连滚带爬地下了楼。

安佐乐不可支，示意两个伙计跟去。

书屋开张之前，安佐就提出，无论是抄写还是买卖考卷，都存在一个漏洞：几个人分别抄卷或集资买卷，不停地抄写、抄写，就会人人都有考卷，然后就没人买考卷了。可将军小姐却笑道，农家子弟读书不易，几个人分别抄卷或集资买卷，她能理解，也无所谓。怕就怕有人拿去刊印，获得暴利！对这些家伙，她绝对不会心慈手软，一定会奉送一顶破坏皇家生意的帽子，来个杀一儆百！

安佐心情大好。小姐心慈大度，又心思缜密，真是做生意的天才！

却说陶荣离开黄金书屋，急匆匆来到回春堂医馆。只见满屋狼藉，耳朵里满是砚台、茶杯落地、开花的声音。几个陶府的婆子、丫鬟正拖出几屉子药材，一通乱踩。此举不啻于大庭广众之下砸了刚刚建起来的回春堂医馆的招牌——这不是回春堂欺负陶府，倒是陶府欺负回春堂！

回春堂医馆有几个隔断。正厅是大药房，左边是两间房间，里面分别搁置了三张病床，相当于前世的男女住院病房；右边是两间诊室，外间是别小焕的诊室，里间是欧阳氏的诊室。里间诊室还用布帘隔出一个空间，放了一张病床，相当于一个诊台。因为欧阳氏主要给妇人看诊，所以有了这个相对隐蔽的空间。

欧阳氏已经愣在那里，别小焕则把母亲护在身后。他们并不害怕。将军小姐说，该来的总是要来的。

马喜儿就是将军小姐算准的要来的人之一。此刻她躺在诊台上，一身红色衫裙，蜷着身体，活像一只煮熟的大虾。不过这个大虾却是鲜活的，正在指挥婆子丫鬟们打砸，还一边怒骂“庸医”、“一丘之貉”！

因为到了医馆关门的时候，病人和家属并不多，都惊恐地望着这突发的状况。

恐怕伤及无辜，别小焕果断地道：“各位对不住了，请回吧。看病不要钱，药费也全免。大家好走！”

开业五日，诊费全免，药费减半。如今药费也全免了，所以，病人和家属得了利，一窝蜂全部走了。

开业五天大酬宾，回春堂医馆声名鹊起，母子俩非常高兴。岂料，快关门时，一个中年贵妇蜷着身体，揉着肚子，在婆子和丫鬟的搀扶下来看急诊。这贵妇声称，上午吃了小碗果冰后，腹痛难忍，上吐下泻。她怀疑是小碗炖挟私报复，在她这个前知府夫人的小碗果冰里放了毒药，想要毒死她！而她来看病，就是要回春堂出具一个她中了小碗果冰的毒药的证明！

欧阳氏既吃惊又好笑。马喜儿一露面，她就认出来了。一方面惊讶将军小姐的画像真是栩栩如生，一边思忖，小碗炖是将军小姐和自己儿女们的生意，怎么可能在果冰里面下毒？而且，这三家生意同气连枝，殿州人人皆知，这马喜儿企图让回春堂医馆开具证明，岂不是存心找茬，要她自打嘴巴？

欧阳氏立刻叫来儿子别小焕。两人先后把了脉，问了病情，紧锁的眉头舒卷开来。

欧阳氏道：“夫人绝非中毒，而是吃了过多的冰冷的东西，肠胃受到刺激，这才疼痛难忍，上吐下泻。且喝我一剂暖胃药就可以病除了。”

马喜儿一愣。这医馆还真有点名堂！今天上午，她让几个仆人分别去小碗炖排队买了小碗果冰，一口气吃了四碗。真是冰凉清爽，惬意非常。不料中午时，腹痛难忍，上吐下泻，浑身无力，四肢酸软。于是受迫害狂戏精附体，怀疑是小碗炖给她下了毒药，而且越想越信。本想等陶荣回来商量一个万全之策，借着自己生病，狠敲一笔小碗炖的竹杠，让他们吃不了兜着走！最好是弄来秘方，自己开店！可是，陶荣迟迟未归，她又腹痛难忍，只能是仓促上阵！

陶荣进来时，正好听到别小焕冷冷道：“夫人嘴巴放干净一些！若怀疑我们是庸医，是一丘之貉，不妨遍请殿州名医，你是中毒还是生冷不禁得病，自有公论！你若不肯请名医分辨，一味造谣污蔑，中伤诽谤，打砸毁坏，那我只好去府衙击鼓鸣冤了！”