第53章 食（1 / 1）

数口铁锅早已高高的架起，就在太极殿外，皇城之中！

而旁边也早已摆满了各种各样的蔬菜，谷物！

众臣纷纷看着这眼前这些不知名的东西，任由他们翻遍了古籍也无法叫上名字。

他们想不到为何在这寒冬腊月之中会有如此鲜嫩的菜蔬。

那肥美的便是猪吗？可是比羊大了数倍啊。

看这模样是真的有两百余斤！

这些东西自然是苏青繁早就做好的准备，他和李世民带回了各种作物种子自然也带上了些许成品。

这时空之门神奇无比，不仅让苏青繁穿越了空间去了后世，更是被他当做了储物之用。

只要不取出，便可永久的保持原本的模样，活物也如冻龄了一般

只是若将这东西取出之后在想放回去就做不到了

他们带回来的大量物资现在大部分还在苏青繁的时空之门之中。

除了给李世民的，苏青繁还有少量的备份。

苏青繁站在这铁锅之前，也不禁迟疑了起来，这大锅饭他可没做过啊！

指望这些尚食局的人只怕会糟践了这些食物

况且这铁锅也是新打造出来的，这尚食局的人怕是还没有用过。

脱下棉衣，不免觉得有些冷，李世民倒是贴心让内侍送来一件崭新的棉衣亲自交给了苏青繁道：“能行吗？”

苏青繁想了想低声道：“反正这些大臣们也没吃过，又哪里知晓其中滋味？”

“朕倒是怀念你所做的吃食，皇后至今还依旧念念不忘呢！”

李世民自从后世回来，是吃什么都觉得难以下咽了。每当他看到那些汤汤水水的茶甚至都会觉得反胃。

“等到开春后这些作物大部分便可以种植了，也没多久了。”绕过了李世民吩咐那些尚食局的人处理食材。

众大臣看着那种种食材，调料早已不知道作何感想，分分嗅着鼻子不断的问着。

还不停的追问着问苏青繁这些都是何物。

直到苏青繁被问的不耐烦了才道：“诸公们啊让某静静某这还要给你们做饭呢”

“哈哈！那就有劳苏大夫了。”

而李世民则是充当起了介绍的食物的角色，眉飞色舞道：“这个呢，便是可以亩产三十担的土豆了，味道也是极美，朕至今依旧怀念啊。”

“那猪便是魏公所养的品种，朕可曾诓骗了你等？”

李世民想了想，抬头头对着内侍道：“去把皇子与公主们都给叫过来，也让他们见识见识”

众臣闻言不免难受，圣人岂不是说我等没有见识？

可是看着那些满案的菜蔬，他们是真的不认识啊。

约莫处理了小半个时辰，才把食材处理完毕，苏青繁吩咐尚食局的人点燃锅下的柴火。

看着苏青繁让他们将那黑乎乎的东西放到锅下不由得好奇问道：“苏大夫，那黑乎乎的又是何物啊？”

“煤，又称石涅、石墨、石炭等。”苏青繁答道。

那人一听不由得大骇：“苏大夫快快停手，那可是有毒之物啊！”

苏青繁闻言一笑，用脚踢了踢脚下的煤道：“这煤呢自然是经过处理的，至于这处理的技术嘛圣人自然是掌握的。”

那人又是一呆，圣人又掌握了？

“敢问苏大夫，这煤除了引火做饭之物还有何用？我瞧你似乎对此格外的关心。”

段纶将双手放到了铁锅旁边，感受着温度似乎格外的高。

“武昌郡公可真是好眼力，这煤可宝贵着呢！它的用处可不仅仅是用来做饭那么简单圣人那里自然会有详细的介绍。”

铁锅的传热速度很快，不多时苏青繁便拎起了身旁的木桶倒入了大量的油。

油香扑鼻，引得众人围观。

“这是植物油，与往日里的不同。往日里的植物油是用来制作绢布的，可我这里的植物油却是用来食用的。”

关于植物油的提取最早可以追述到东汉，可是那时的植物油并不可以食用，人们用来制作绢布。

古代人用来做菜的油最初是动物的脂油，由于工艺简单那味道可想而知。

植物油的食用直到宋朝才有记录，有麻油、豆油、菜油、茶油等。

明朝时期，植物油在品种和榨油技术上有了新的进展。宋应星在《天工开物》中提出：“凡油供馔食用者，胡麻、莱菔子、黄豆、菘菜子为上。”

宋应星不但对各种油料进行等级分类，还测算了各种油料的出油率。除了木榨法，他还记录了水代法、磨法、舂法等榨油方法。用明朝的榨油方法，油料残油率控制在15以下。

听到苏青繁的话，众臣觉得又一次被颠覆了。

“这植物油不是用来点灯的，而是食用的？这能吃吗？”

却有武将不满意的看了他一眼：“那你待会不要食用，没闻到这香味吗？”

“某只是觉得好奇罢了圣人吃得某何故吃不得？”

“陛下，这植物油的种子以及炼制方法可有掌握？”有朝臣问下李世民。

李世民指着那油反问道：“若是不掌握，那油又如何出现？”

苏青繁不断的将各种蔬菜下锅，配置上各种调料，那香味充斥着整个皇城之中。

“咦，太子来了！”有人惊呼道。

苏青繁抬起头，便见到李承乾领着一众皇子公主前来，这还是第一次见到李承乾呢。

这些皇子公主年幼，看着如此新鲜的事物自然雀跃，简单的受过众臣们参拜后便流窜在各种蔬菜案前

同样的不停的追问着。

倒是天真烂漫的童年

许久后苏青繁才将各种菜肴烹制完成，众臣与皇子公主们早就忍不出了口水。

实在是太香了！

不仅仅有美味的菜肴，还有各种各样的水果！

若不是在大唐，还真让认以为这是在后世之中呢！

酒水李世民并没有准备，一来现在的大唐物资还没有丰富，自然不能大肆的酿造。

二来苏青繁与李世民同样需要酒水攫取大量的钱财，这东西自然不会轻易的传了出去。

所能上桌的，都是可以传授天下之物。

自然是经过仔细挑选的，苏青繁可以想到这一顿饭食之后这些文武大臣们将会爆发何等热情。

那五颜六色的调味、新鲜的蔬菜、红彤彤的芋头、红薯、瓜果等物充斥着这些人的味蕾。

食物对于人类是最原始最本能的冲动！

这样一场的空前的宴会，为大唐的饮食彻底的拉开了序幕。