第三十六章 充场面的西雕（1 / 1）

回晴芳院的路上，安晴眼前突然浮现出了安晼见到自己时充满怨毒之色的面孔，心下对她有了些好奇，便对着身边的司琴说道：“你去打听一下三姑娘何时回的府？切记不要被人察觉了。”

“姑娘放心，奴婢省的。”司琴磨拳擦掌的想要大展拳脚了，司琴是家生子出身，她的老子曾得安老太爷看中，当了安府的管事多年，安老太爷去了后，管事一职被安老夫人给了她从娘家带过来的自己人，司琴一家人被陆管事针对了很久，眼看府里没有活路了，一咬牙求到了长宁公主身边，更是把唯一的女儿送到安晴身边做贴身丫鬟。

司琴老子能在府里当多年管事，自不是简单的人，借到长宁公主的势后即使再怎么被陆管事针对打压，一家人也活的好好的。这也是为什么安晴被安老夫人打板子时，司琴能畅通无阻的跑到前院找人的原因，若是一般的小丫鬟怕是连后院都出不去。

不一会儿功夫司琴回来了，走到安晴身边说道：“姑娘，奴婢打听到昨日戌时初刻伯爷陪老夫人用夜宵时允了三姑娘回府，老夫人立即派身边的管事嬷嬷去接她，过了二更才到的府里。”

过了晚上十一点才回来，自己五点钟起床去给老夫人请安时，她就已经到了，并且看她样子应该是待了一会了。那她昨天夜里怕是没睡几个时辰，安晴不由得感叹道，怪不得她在老夫人心中的位置能压过一众孙女，就这精神有几个能比得上的，至少自己是没法比的。

安晴摇摇头把脑袋里乱七八槽的事儿赶出去，毕竟现在重要的是如何把这个普普通通的西瓜变成艺术品。

安晴与西瓜大眼瞪小眼的样子深深地刺激到了身边一众丫鬟，大家纷纷过来出谋划策，力求能让她在家宴上大放异彩。

知书：“姑娘，您刻个龙凤呈祥，这寓意好还好看。”

司琴：“姑娘您刻个嫦娥奔月如何，这也算应景。”

针羽：“姑娘，奴婢小时候见过人家雕刻的得了魁首的西雕，是一尾红色锦鲤，它身上坐着一个脸圆圆的小姑娘，手里举着荷花。可好看了，要不您刻这个，定会比过所有姑娘。”

安晴小心翼翼的说道：“没必要这般苛刻吧，齐嬷嬷说过应个景就是了。”

“不行，姑娘您一定不能输给三姑娘。”司琴大喊道。

知书也点头说：“姑娘，若是你刻的比三姑娘差，她定会取笑于你。”

安晴心道，我自是知道她把我看成了眼中钉，肉中刺，得到机会定会嘲笑我，可我无能为力啊。

司琴看自家姑娘沉默不语，自是知道她没注意了。便给安晴出主意道：“姑娘，要不奴婢偷偷去打听一下其他几位打算做什么？然后您再开始做，咱们不求多好，只要压过三姑娘即可。”

“嘻嘻，”安晴不好意思的笑了笑，自己不是因为没有思路下了不手，而是根本不会做。这要怎么说啊，难道要告诉她们齐嬷嬷讲了一个时辰的雕刻法子，自己什么都没学会吗？不过是从无形到有形，一步一步减去，把形状外形先修出来。还是两边下刀，结合头尾，把中间不要的瓜皮去掉。亦或是刮青，先用刀尖在瓜皮画一条线当轮廓，就像拿笔在画一样，只雕了青皮，并不雕到白肉。有了轮廓才好刮青。更别说是线条，什么下半刀，左右相迎合，线条自然出来了。


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这些自己脑子里是记得清清楚楚的，可手根本没学会啊。

等到刻坏了七八个西瓜，还是没一个能看的，安晴整个人都要接近崩溃了。

可怜兮兮的撒娇道：“可以不刻了吗？”

“不行。”被异口同声的拒绝了。

安晴只能继续努力了，嘴里念叨着“西瓜，西瓜，西瓜雕刻。”

脑子里灵光一闪，想到去参加婚礼吃饭时见过的拼盘，好像就是用西瓜雕刻了一个小东西放在盘子里，安晴忘记了放在那个盘子食物是什么？好不好吃，却一直记着那个雕刻的小东西，回了家后还用百度搜索做法，自己也做过几次。

那个不怎么难，自己是会做的。再做个糕点，做什么呢？嗯—，就做荷花酥吧，也算应景。

再做个西瓜篮，里面放上各种各样的水果。

这样都加起来，自己应该也不算输吧。

说干就干，安晴立马行动起来，先在脑海中演示一遍。

第一步从西瓜上，用刀切下一块西瓜，然后把刀平着，切入西瓜皮和瓤之间。

切到还剩一小块瓜瓤的时候，停住，只保留左端的一小块瓜瓤和瓜皮连着。

用刀竖着把瓜皮切成许多细条，上端瓜瓤不动，只切下面的瓜皮部分。

把切好的西瓜细条弯成自己想要的形状，然后用牙签固定成白鹤亮翅放入盘中，水果拼盘花就做好了。

荷花酥主要是让司琴来操作，安晴把记在脑海里的方子默下来交给她即可。

然后就是西瓜提篮了，准备一个大西瓜，竖放，西瓜中间留两指宽，两边各切一刀，西瓜中间的地方再切一切，提手部分把瓜肉取出来，这样一个小篮子的形状就初步形成了，再用小勺子挖出西瓜小球，再杀一个哈密瓜，同样挖出小球球，把苹果和梨也挖一些小球球，准备些各色葡萄。

用西瓜皮做两个大蝴蝶结，一个固定到提手上面。一个放到篮子一边就充作正面。

然后把各种水果做成的小球倒到提篮里面，水果提篮就完成了。

申时初刻，司琴也已做好了荷花酥。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，如诗句中描写的那样，把荷花做成粉色的样子。油炸过后，荷花酥层层花蕊完美盛开，内里的馅料犹如含苞待放的莲蓬，精致典雅。

安晴满意的点点头，对着司琴夸奖道：“太棒了，司琴你真是我的宝贝。”

“姑娘，您这是说什么胡话呢。”司琴羞得低头红了脸。

安晴“哈哈”一笑，赶紧摆盘。

用西瓜做成白鹤亮翅放在盘子的一角，再摆上荷花酥。白鹤寓意吉祥长寿，白鹤展翅高飞又能代表前程似锦，志向远大。盛开荷花寓意着带来幸福和美好的明天，粉色的荷花酥，寓意红红火火，形似含苞待放的荷花，寓意“和合”，且春意绽放，养眼、养心。

“这么好的寓意待会儿应该能撑得住场面。”安晴颇为满意的笑着点头道。