第五百一十一章 烧鸡中有三十年的御厨经验（1 / 1）

苏果果惊喜，二人携手而走，笑呵呵的跑向了御膳房的方向。

不过中间，路过了一个牢房？

苏果果问十一才知道，这个是茶室，旁边这个屋子，确是牢房，专门关押三品以上的太监的。

至于为何要把牢房现在茶室的边上。

十一就不知道了，只知道是祖宗定下的规矩。

苏果果其实心里也有点后悔了，为啥非要去御膳房…万一她们一起，隔天就有人中毒…这可怎么办呀。

苏果果想去这个牢房待一会，感觉看着挺暖和的。但是又一想，不行万一茶叶有毒的！皇后送给楚贵妃的茶叶罐子就是前车之鉴呀。

哎呀这可怎么办呀。

苏果果把顾虑和十一说了。

十一听后笑了。

“害。果子姐，你太小心了。没事的，咱们就去御膳房。父皇有试毒的太监，各宫的娘娘们也都有。不碍事的。走吧。”

害！

苏果果一阵脸热。

吃了不懂常识的亏，丢人了。

于是乎，二人就到了御膳房。

也不知怎的，苏果果来到这御膳房，忽然间觉得，气温都高了许多。

空气中，弥漫着高汤的味道。

十一背着手在门口喊。

“有人嘛！本公主来也。”

门开。

一个个脑满肠肥的厨子们跪拜。

十一快叫他们起来。

“哎呦你们这是干嘛，和你们开玩笑的啦。来来，我和你们介绍一下，这位是苏姑娘。”

“苏姑娘好！”厨子们一个个中气十足。

苏果果这个来气，介绍就介绍被，还整个苏姑娘，就好像我没有名字一样。

话说，二人被众星捧月一般请进了厨房。

苏果果差点叫出生来。

哇塞，真的很电视上演的一样！好大好大的厨房！而且案板，既然是包金的！

御膳房掌厨冬师傅给二人介绍一会要坐的饭菜。

四样小菜，两个咸菜，两个素菜，外加一锅高汤切面。

十一知道，这是个父皇准备的午膳。

十一不想吃这个，搓着手，小脸红扑扑的。

“大厨，给我弄只鸡怎么样？我们又冷又饿的，都要不行了。”

厨子们大笑。

“公主，您可真是爱开玩笑。”

皇上的膳食基本上就差做熟了，所以冬师傅亲自带着二人去选了一只鸡，拔毛，放血，直接扔灶台内了。

好暴力…。

不过苏果果还担心的是口感。

“我说冬师傅，你这么粗暴的烧鸡…真的好吃吗？”

十一插话。

“姐，这你就外行了吧。大厨师傅刚才可不止是把只鸡扔进灶台的哦。”

哦？

苏果果眨巴眼睛。

“那我明明看见是扔了一只鸡嘛。”

十一得意洋洋的笑了笑。

“总之，你就瞧好吧。”

“这可是大师傅的拿手绝活。”

话说不一会，烧鸡就好了。

鸡皮是黄灿灿的，一点不焦，热气腾腾的，叫人嗅着，口水止不住。

冬师傅掰下两个鸡腿，给了苏果果和十一。186

苏果果要了一口鸡腿，连皮带肉的。

苏果果惊喜。

“哇塞，好好吃呀！尤其是里面的白肉，居然一点不柴，十分的滑嫩！简直是神了。”

十一啃着鸡腿笑道。

“所以说这是大厨师傅的拿手绝活！父皇都是十分爱吃的。”

苏果果对冬师傅竖起大拇指。

“厉害！果果佩服！”

冬师傅随意的笑了笑。

“没什么，不过是熟能生巧而已。”

当然这是人家吃饭的本事，苏果果没有那么厚脸皮的去问！

话说二人吃了一只大烧鸡，浑身都是劲！脸上都是笑容。

二人净手，喝了一些橘子皮水，解腻解渴。

十一这时候就说起来正事。

那个吊汤，还得一会呢。

“大厨师傅，一会你去送膳，如果见到四王爷，麻烦偷偷告诉他一声，就说我们在这等他。”

“行呀。今天是小福子去。他机灵，包管把话带到。”

他们又聊了一会，厨房传来话，汤吊好了！就差面条下锅了。

“公主殿下，苏姑娘，奴才就先走一步了。下面这个活，必须得我亲自来。”

“去吧去吧。”

二人在隔壁的耳房。

因为这里用极小的文火在蹲着汤头，所以味道浓重的同时也很暖和。

苏果果很好奇他那个烧鸡怎么做出来的。

“十一我看到的就是一只鸡呀，他到底还往灶台里加了些啥呀？”

十一努嘴。

“果子姐，不是我不想告诉你哦。是我也不知道…。”

哼。

“那你刚才好像一副知道的样子！”

十一嘿嘿一笑。

“但是我知道，他扔的不单单的一只鸡。”

苏果果有点懵。

“一会知道一会不知道的。你到底知道不知道！”

十一微笑。

“别着急嘛。好吧，我告诉你，他刚才丢进灶台的，不单单是一只鸡，还是三十年御厨的经验。懂了吗？”

噗。

苏果果瞪着眼睛。

“十一，你耍我是不是！”

十一急忙摆手。

“不是呀。果子姐你想呀，你赌术那么厉害，有时候也不单单是凭着技术吧，不也是凭着一种经验嘛。冬师傅也是这样的。他烧菜的火候，已经到了如火纯青的地步了！就是普通的一个炒鸡蛋，都能给你做的贼好吃的！又滑又嫩。”

苏果果听了这番话，还真是有点相信了。

苏果果点点头。

“十一，你说的却有道理呀。如果一个人，把一件事做到了极致，那么哪怕他就是啥也不用，也一样能做到另旁人来看是不可思议的事情来。”

十一努嘴。

“对呀。不过，我只是羡慕，可不想学，只是和冬师傅学了一些皮毛。要想练出他的水平，我起码要用五十年呀…。天呀，那时候我都六十多岁了，想想都可怕。所以呢，这些皮毛，就够我立足江湖了。”

哼。

苏果果努嘴瞧着十一。

“瞧你把他吹的。那我的油炸臭豆腐怎么说？还有煎饼果子。还有锅包肉。”

十一努嘴笑。

“果子姐，没说你不好呀。你们呢，一个是点子好，一个是技术好。果子姐，不是我看不起你，同样的菜，你只要教会冬师傅，那么他做出来的口感，必然要比你好。”

苏果果鼻子里哼了一声。

“你就替他吹吧。虽然，他做菜确实有一套，但是我却不相信，一到新菜，他学会了，就能把火候掌握到极致的地步。”